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麺や ほり野:那珂川市 絶品うどんと限定のとり天親子丼 クセになる旨さ♪ うどんマン

2019.12.09 カテゴリー:うどん



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こんにちはうどんマンです。
土曜日のランチのご紹介です。
ナチュレ警弥郷 外断熱の家「オープンハウス」中だったので社員と交代してもらい行って来ました。
麺や ほり野 住所:福岡県筑紫郡那珂川町片縄東1-21-11
https://www.menya-horino.com/index.html
385号線沿いにある地元で人気のうどん屋さん。
お昼時は駐車場がいっぱいになるので11時半に行きました。
それでも駐車場の空きは3台しかありませんでした。




最近ほり野さんに行くと決まってオーダーするのがこれです。
とり天親子丼850円です。ちいさなうどんが付いてきます。
で、サービスで麺の増量が出来るので普通のうどんサイズになります(^^)
めっちゃありがたいサービスです。




ほり野さん、天ぷら揚げたてで運ばれてくるので少しお時間がかかります。
とり天丼親子です。




とり天だけでなく、ショウガや野菜の天ぷらも盛りだくさんです(^^)




優しく上品なスープです。
なに節か分かりませんが、とっても香ばしいので何かの節は炙ってあるのではと思います。
優しいけど、コクはしっかりあってめちゃめちゃ旨いです。




平べったい麺です。
この麺、ほり野さんオリジナルです。他で食べれない麺です。
ふわっとしながらびよーんと伸びるコシが魅力です。

固いコシではなく、びよ~んと伸びる粘り腰です(^^)(^^)
この麺に惚れて丸天うどん専門店の万平さんが採用されていますので、ほり野以外でも万平さんで食べれる麺です(^^)




揚げたてのとり天、衣はサクサクで鶏肉はジューシー、タレは少し甘みがあって食欲を増進させます!!




なんでとり天親子丼という名前かというと、卵の黄身の天ぷらが入っているからです。
鶏と卵の競演です(^^)
途中で写真のように黄身をつぶして丼の味変を楽しみます。
しかし、丼も本当に旨い!!




漬物、昆布の佃煮、天かすは取り放題です。
天かす大好きな私は、たっぷり入れてタヌキうどんにしま~す!!
幸せいっぱい、お腹いっぱいになりました(^^)

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